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Der Bärlauch
Botanisch: Allium ursinum.
Er gehört zu der Familie der Amaryllidaceaen bzw. der Zwiebelgewächse.
Langsam aber sicher entdeckt man überall die ersten Wildkräuter.
Sei es das Scharbockskraut, die Vorgelmiere oder eben auch langsam der Bärlauch.